Para saber si nuestra dieta es adecuada, debemos conocer los nutrientes que ingerimos y la energía que nos proporcionan para ellos hay que tener en cuenta:
-La tabla de composición.
-El aporte energéticos.
-Las ingestas recomendadas.
En la tabla aparece la cantidad de nutrientes por cada 100g de alimentos que consumimos.
-Debemos anotar la cantidad de alimentos que consumimos.
-Realizamos los cálculos nutricionales.
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