La dieta son los alimentos que ingerimos.
No es estable y varía según la cantidad de alimento que ingerimo y su variedad.
Una dieta sana debe contener los nutrientes y energia necesaria para cubrir las necesidades diaria. No es la misma para todo el mundo, varía según la activadad física que realize, la edad, el sexo....
Tienen que tener estas carasteristicas:
- Debemos propocionar los siguiente aporte energetico de 10-12% de proteinaes, 30-35% de grasas y 55-60% de hidrato de carbonos.
- Debemos consumir alimentos variados.
- Evitar exceso de grasas, colesteror, sal, azucares....
- No debe proporcionar los nutriente esenciales:
8 aminoácido esenciales, 3 ácidos grasos, 20 minerales, 13 vitaminas.
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