Tipos de alimentos | Acciones en el organismo | Nutrientes mayoritarios | Ejemplos |
Plásticos | Nuevas estructuras | Proteínas y sales minerales. | Carne, pescado, leche... |
Energéticos | Aporta energía | Hidratos de carbono y grasas | Aceites, legumbres, dulce... |
reguladora | Regula la actividad celular | Vitaminas y minerales | Hortalizas y frutas |
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